Fisk giver god balance

Kan fisk sænke blodtryk?

Vi er så heldige at have mere end 250 fiskearter i havet omkring os, som har været en naturlig del af vores kost, siden de første mennesker kom hertil. Det særligt gode ved fisk er, at de ikke indeholder usundt fedt, salt og sukker men masser af omega-3 og D-vitamin, der holder kroppen i balance. Netop de vigtige omega-3 fedtsyrer er med til at forebygge forhøjet blodtryk og mindske risikoen for blodpropper. Så der er mange gode grunde til at blive ved med at spise fisk og skaldyr.

Vores unikke spisekammer

Det er helt unikt, at vi kan hente vores aftensmad udenfor hoveddøren, hvor råvarerne er rene og kvaliteten så høj, at hele verden efterspørger den. Så selvom vi måske ikke tænker over det så ofte, så er det faktisk en hverdagsluksus, at vi kan spise rejer, ørred, torsk, snekrabber og kammuslinger. Derfor slår vi nu et slag for, at vi skal hylde vores naturlige og unikke madkammer og fortsat spise masser af fisk og skaldyr.

Prøv fisk på en ny måde

Mamarisavut.gl har skabt 7 nye, spændende opskrifter med fisk og skaldyr, der er baseret på retter, de fleste allerede kender som f.eks. taco, hotdog og pizza men i nye sundere versioner.  De er et bud på nye, nemme måder at spise fisk på, der er næsten lige så hurtige at tilberede, som at varme en købepizza i ovnen. Det er vores håb, at flere vil lade sig inspirere til at prøve fisk på nye måder. Så vi sammen kan løfte folkesundheden og bygge et stærkere samfund.